弘道老人福利基金會為呼應臺中市托老政策及活化歷史建築，以銀髮、文創的「銀創參與」為規劃概念，打造「不老夢想125號」。藉由一個個不老夢想、一位位真人圖書長者、一份份兼具老智慧與新創意的食飲，傳遞心不老、夢不老、行動不老的三不老精神

位於台中一中商圈，國立台灣體育大學對面，經過絕對會被這種日治時期的仿洋式建築吸引，優雅又古典，原來是宮原眼科醫師-宮原武熊興建的住宅別墅，1945年，日本人遭遣返，由臺中市政府接收做為市長官邸使用。2016年改建成為以銀髮、文創、參與的餐廳，從餐食的製作到餐廳的服務，都是由銀髮族來服務。裡面除了有餐點外，還有一間路易莎咖啡喔！裡面悠閒的氣氛，超適合來吃早午餐或是喝下午茶，步調跟身心靈都放慢了。

宅內除了有餐廳外，還有路易莎咖啡Louisa coffee一中門市。聘僱高齡長輩就業，提升職場夥伴更能同理高齡。店門口都會張貼餐廳今日主菜，每天都只會有葷食、素食各一種主食，每天的菜單都會更換，可以先參考官方網站喔！宅裡還會有不定期的展覽，詳情都可以留意官網喔!!

營業時間：07:00-20:00，週一至週日
電話：04-22270125